麻将是一种源自中国的传统桌上游戏，具有丰富的玩法和规则。以下是常见的麻将游戏玩法：

1. 国际麻将：也称为“中国麻将”，是一种主流的麻将玩法。在游戏中，玩家通过组合牌型（如顺子、刻子、对子）来胡牌，并根据规定的番数来计算输赢。

2. 四川麻将：是中国四川地区流行的一种麻将玩法，具有独特的规则和特点。四川麻将中常见的玩法包括碰、杠、吃、胡，以及特殊牌型如七对、全幺九等。

3. 广东麻将：也被称为“粤语麻将”，是广东地区流行的一种麻将玩法。广东麻将的规则相对复杂，包括特殊的番种和胡牌方式，如清一色、混一色、全带幺等。

4. 日本麻将（日麻）：是日本流行的一种麻将玩法，具有独特的规则和注重战术策略。日本麻将中常见的玩法包括立直、食替、一发等，胡牌方式也有役满、立直等特殊规定。

5. 麻将比赛：除了家庭休闲娱乐，麻将也有举办比赛的形式。各种不同规模的麻将比赛和锦标赛在全球范围内举办，吸引了众多麻将爱好者参与竞技。

以上是常见的麻将游戏玩法，不同地区和不同群体可能有其他特殊规则和玩法。麻将游戏除了娱乐外，也可以锻炼思维能力、判断力和策略性，是一种富有挑战和乐趣的桌上游戏。